Vegfest 2025 destaca expansão do mercado vegetariano no Brasil

A Vegfest é uma feira gratuita para vegetarianos e amantes da natureza

 O Vegfest 2025, que acontece de 4 a 7 de dezembro, na Exponorte, em São Paulo, coloca o mercado vegano em evidência ao reunir, em um mesmo espaço, uma feira gratuita aberta ao público e um congresso técnico-científico com palestrantes nacionais e internacionais. Organizado pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), em parceria com a Francal Feiras, o evento chega em um momento de forte expansão do setor: pesquisas recentes mostram que o veganismo e o consumo plant-based deixaram de ser nicho e se consolidam como pauta de consumo, saúde e sustentabilidade no Brasil e no mundo. O evento é gratuito e as inscrições podem ser feitas clicando aqui

A feira contará com expositores de alimentos, cosméticos, vestuário e serviços plant-based, além de estandes de produtores artesanais e grandes marcas. Haverá ainda atividades gastronômicas, oficinas e degustações, com o objetivo de aproximar consumidores — tanto os curiosos quanto os habituais — das novidades do mercado, estimulando a experimentação e fortalecendo negócios locais.

Uma pesquisa encomendada pela SVB ao Instituto Datafolha mostrou que 7% da população brasileira se declara vegana, o que representa cerca de 15 milhões de pessoas. O levantamento também indica que 74% dos entrevistados concordam, em algum grau, com a possibilidade de deixar de consumir carne por motivos de saúde. Entre as principais motivações apontadas, aparecem ainda fatores ambientais (43%) e a causa animal (42%).

No congresso técnico-científico, serão realizados painéis com pesquisadores, chefs, empreendedores, representantes de ONGs, formuladores de políticas públicas e investidores. Entre os temas em debate estão inovação em proteínas vegetais, rotulagem e regulamentação, tendências de consumo, estratégias de varejo e políticas de bem-estar animal.

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