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| Lasanha de mandioca foi uma das receitas preparadas e ensinadas no curso de culinária |
O curso promovido pela Prefeitura de Mendonça, em parceria com o Sesi,
foi de dar água na boca. Na primeira aula, realizada no dia 29 de maio, as alunas
aprenderam a preparar deliciosas e nutritivas receitas, como “Linguiça com
Trigo”, “Bolo de Farelo de Trigo”, “Suco de Tomate” e “Docinho de Fibras
com Limão”. A criatividade e o sabor marcaram as aulas, que se estenderam até o
dia 13 de junho, proporcionando novas opções saudáveis para as refeições
diárias.
O curso faz parte do Programa Alimente-se Bem, destinado a toda a
população. O objetivo do curso é incentivar a alimentação saudável e o
reaproveitamento dos alimentos, tornando a nutrição mais acessível e
sustentável para todos. Na aula do dia 13 de junho, o curso foi voltado para o
uso da mandioca, com foco no reaproveitamento e na realização de várias
receitas nutritivas e saborosas, como brigadeiro de mandioca, suco de mandioca
e lasanha de mandioca. Foi mais um dia de aprendizado prático e valioso para
todos os participantes.
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| A professora explicou os cuidados que todos devem ter na hora do preparo dos alimentos |
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| As atentas alunas prestaram atenção em tudo que a professora ensinava |
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| Suco e os docinhos com fibras de limão deixaram todos com o gostinho de quero mais |
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| Quem experimentou a lasanha de mandioca garante que não tem igual na praça |
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| A professora do Sesi ministrou aulas teóricas e também aulas práticas |
