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Lú Alckmin e o prefeito Edward Colombo participam da inauguração do pólo da Padaria Artesanal em Ibirá |
A presidente do Fundo Social de
Solidariedade do Estado de São Paulo, Lu Alckmin, esteve no último dia 12, nos
municípios de Ibirá, Bebedouro e Gavião Peixoto para a inauguração das novas
unidades do Polo Regional da Padaria Artesanal. Até o momento, 23 Polos foram
inaugurados e, até o início de 2018, serão 39 unidades em funcionamento em todo
o Estado de São Paulo.
Com mais de 97 mil pessoas qualificadas desde 2011, o projeto da Padaria
Artesanal ganha novas receitas, além dos 10 tipos de pães ensinados desde 2001,
quando o projeto foi criado. A partir de agora, serão ministrados também cursos
de pão de mel e bem casado, colomba pascal e panetone, cookies gourmet, tortas
e quibe.
“Estes Polos não só qualificarão a população de suas cidades, mas de todos
os municípios vizinhos que enviarem os seus monitores da Padaria para
aprenderem as novas receitas”, comentou Lu Alckmin.
Para o funcionamento do Polo, os municípios receberam repasse
financeiro, equipamentos e utensílios, além da qualificação de quatro dias do
professor na sede do Fundo Social de Solidariedade, em São Paulo.
Mais informações sobre os cursos no Polo Regional da Padaria Artesanal
pelo telefone (17) 3551-1052.
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Ibirá